私は大根の煮付けとか、あまり好きではなかったのです（おでんの大根は好きなのですが）。
ところが桜島大根って、どんな食べ方、調理方法でもとても美味しいのです。甘さがあるのです。妻も、いつもの様に調理した大根の煮付けが美味しくて、自分で驚いていたくらいです。
桜島大根って、どうやら1～3月しか食べられない、けっこうレアな食材だったみたいです。それをたまたま食べることが出来てラッキーでした。
興味がある方は季節内でしたら通販でも購入できるみたいですから、ぜひ食べてみてください。野菜嫌い（嫌いではないが、好んで美味しいとも思わない）な私が美味しいと感じるほどなのですから。
