私が子供の頃からある、八丈島の定番お土産の「濃縮のパッションジュース」、私はあまり好きではありませんでした(いいかげ飽きたというのが正直なところ)。ジュースと言っても果汁10%だけだから、「パッション風味のシロップ」というのが正しいのでしょう。

 ところが、このシロップを炭酸水で割って飲んだら、けっこう美味しいのです。お酒で割っても惜しいかもしれませんよ。

 

関連記事: